Depende un poco de lo que vayas a hacer. Ir con las 4 ruedas puestas (flat) lo veo mas si te vas a centrar en secciones de rampa. Evidentemente vas a poder grindar bien pero será un poco mas dificil aprender a clavar bien el patin en el bordillo.
Yo a mis patines antiguos les quité las ruedas intermedias porque me sentía más cómodo así para grindar y dejarme caer desde los copings de las rampas. Luego los siguientes patines ya me venían con antirockers y estoy encantado así.
En el fondo todo consiste en probar, equivocarse y volver a probar, lo que a mi me va bien puede que a ti no te funcione y viceversa.