Normalmente en el mismo chasis del patín te informa de cuál es el máximo tamaño de rueda que puedes montar.
En teoría ese chasis podría montar ruedas de 84mm, y opino como Yves, son las que yo pondría, siempre se deberían montar ruedas acordes al tamaño del chasis.
En cuanto a la dureza, efectivamente hay que valorar cómo vas por calle con ruedas duras, a veces las duras son muy duras para aquel que no esté acostumbrado, y las blandas demasiado blandas, aunque como dice Yves, quizás la goma de las ruedas que montan los fitness que tienes, no sean muy buenas.
De todas maneras 82A es una dureza muy baja, pero por el contrario tendrás una buena adherencia al suelo.
Con las ruedas duras notarás más vibraciones, son más inestables por zonas con irregularidades, pero es cuestión de gustos.
Yo patino con ruedas muy duras por calle, intento buscar ruedas que a parte de duras, tengan buen grip, para compensarme de alguna manera el no llevar ruedas blandas.
Yo te recomendaría algo intermedio si es que estás empezando, un 83 u 84A, eso sí, de buena calidad, para que no tengas problema por los malos materiales.
Un saludo.